فاکتورهای متفاوتی هستند که بر روی قیمت نهال انجیر تاثیر میگذارند، در این قسمت به برخی از مهم ترین این فاکتورها اشاره خواهیم کرد.
۱. رقم انجیر: رقم انجیر بر میزان بازارپسندی محصول انجیر، کیفیت محصول انجیر، اندازه میوه و میزان باردهی درختان انجیر تاثیر خواهد داشت و بنابراین قیمت متفاوتی نیز خواهد داشت.
۲. مقاومت انجیر: میزان مقاومت یا حساسیت ارقام انجیر به آفات، بیماری ها و خشکی و کم آبی در تعیین قیمت نهال انجیر موثر است، نهال های مقاوم به دلیل این که هزینه ی باغداری را به مراتب کاهش میدهند قیمت بالاتری خواهند داشت.
۳. اصالت نهال: نهال هایی که اصیل و شناسنامه دار باشند قیمت بالاتری خواهند داشت.
۴. سلامت نهال: نهال هایی که برای تعیین سلامت نهال انجیر و عاری از بیماری یا آفت بودنشان گواهی سلامت داشته باشند قیمت بالاتری خواهند داشت چرا که برای دریافت این تاییدیه ها آزمایشات مختلف بر روی آن ها انجام شده که هزینه بر بوده است.
نهال انجیر یکی از ارقامنهال است که برای نواحی معتدل تا گرمسیر مناسب شناخته میشود و خاورمیانه یکی از اصلی ترین مناطق پرورش آن است. انجیر میوه ای پرخاصیت است و فروش قابل توجهی به صورت تازه و خشک دارد. درخت انجیر گونه های متنوعی دارد که هر یک در شرایطی خاص رشد میکنند، به همین دلیل هنگام خرید نهال انجیر باید به این ویژگی ها توجه شود. انجیر میوه ای تقریبا گرمسیر به شمار میرود و به دلیل رشد در نواحی گرمسیری ممکن است در معرض آفات و بیماری های زیادی قرار گیرد بنابراین لازم است اقدامات و تدابیر لازم برای آفت کشی و حفظ سلامت آن صورت گیرد. اگر قصد احداث باغ انجیر را دارید، باید مسئله آفتاب گیر بودن زمین را کاملا جدی بگیرید. ریشه درختان انجیر معمولا عمق زیادی ندارند، با این حال بعضی اوقات ریشه آن ها به طرز عجیبی عمیق میشود. میوه درخت انجیر روی شاخه آن ساخته میشود. درخت انجیر از مناطق آسیای غربی و شما آفریقا به دست آمده و در حال حاضر در مناطق مختلف جهان کشت میشود. میوه انجیر به شکل توپی یا انگشتی با پوسته ای نرم ظاهر میشود. رنگ میوهها معمولا از سبز تا زرد و بنفش تغییر میکند. نهال انجیر به ارتفاع حدود ۲ تا ۱۰ میرسد و اغلب درختان به صورت کوچک تر رشد میکنند. انجیر به صورت تازه، خشک شده، تولید محصولات فرآوری شده مانند مربا، آب انجیر، شیره انجیر و ... مصرف میشود. انجیر سرشار از ویتامین هایی مثل A و پتاسیم، کلسیم، فیبر، آنتی اکسیدان و... است. خواص چشمگیری برای سلامتی بدن، قلب، گوارش، پوست و... دارد. نام علمی درخت انجیر ficus caricav دارای ۶۰۰ گونه میباشد که اغلب آن ها زینتی و وحشی و تعدادی از گونه ها نیز از نظر مصرف میوه حائز اهمیت است.